Le brugnon et la nectarine se distinguent par le fait que le noyau du brugnon adhère à la chair contrairement à celui de la nectarine.

Brugnon

Le brugnon est le fruit d'une variété de pêcher : le brugnonier.
Son noyau est adhérent et sa peau n'a pas de duvet.
La chair du brugnon est jaune ou blanche selon les variétés.


Source : Le Webmestre de La Différence Entre.

La nectarine est une variété de pêche qui a longtemps été appelée « pêche abricot ».
La nectarine a le noyau non adhérent à la chair du fruit.
Elle supporte plus facilement le transport et les manipulations que la pêche .


Source : Le Webmestre de La Différence Entre.

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