La maturation et la maturité sont relatives au mûrissement et au plein développement d'un organisme, d'un être, d'une chose, de la matière ou d'un fruit. Cependant la maturation est le processus qui permet le mûrissement, la maturité alors que la maturité est l'état constitué par l'aboutissement du processus de maturation.

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La maturation est un processus permettant à un aliment ou un phénomène d'améliorer ses qualités avec le temps.

Exemples : Un fruit est en phase de maturation lorsqu'il change de couleur, d'aspect et devient de plus en plus mou.
Une idée (ou un raisonnement) chemine par la maturation afin que cette idée devienne plus aboutie.

Source : Le Webmestre de la-difference-entre.com


La maturité est l'état d'une chose, d'un organisme, d'un fruit, d'un être qui a atteint son plein développement.

Source : Le Webmestre de la-difference-entre.com

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