La différence entre Granit et Marbre
Le granit et le marbre sont tous deux des roches. Ils diffèrent par leur constitution et le granit est plus solide que le marbre.
Le mot d'un pro
Comment reconnaître un marbre d’un granit?
Pour l'expliquer à mes clientes qui cherchent un plan de travail pour leur cuisine, je prends souvent l'exemple en pâtisserie de la pâte sablée et de la pâte à crêpes.Pour reconnaître un marbre d’un granit, on s’approche pour le regarder de près. A l’œil nu, on distingue la cristallisation des minéraux : des points plus ou moins gros les uns à côté des autres comme l’agglomération d’une pate sablée.
Lorsqu’on observe du marbre, on ne distingue pas de points c’est beaucoup plus homogène comme une pate à crêpes!
Christel Faguet
Le mot : Granit
Le mot : Marbre
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