La différence entre Tartiflette et Croziflette
La tartiflette et la croziflette sont des gratins avec lardons, oignons et reblochon fondu, à la différence que la base est faite de pommes de terre pour la tartiflette et de pâtes au sarrasin ou crozets pour la croziflette.
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La tartiflette est un gratin de pommes de terre, de lardons, d'oignons sur lequel on fait fondre du reblochon, fromage originaire des pays de Savoie.
Source: Le Webmestre de la-difference-entre.com
Le mot : Croziflette
La croziflette est un gratin de crozets (pâtes savoyardes à base de sarrasin et coupées en petits carrés), de lardons, d'oignons sur lequel on fait fondre du reblochon, fromage originaire des pays de Savoie.
Source: Le Webmestre de la-difference-entre.com
Expressions clefs
gratin, gratin savoyard, pates savoyardes, pates sarrasin, gratin reblochon, gratin crozets, savoie, cuisine, plats
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