La tartiflette et la croziflette sont des gratins avec lardons, oignons et reblochon fondu, à la différence que la base est faite de pommes de terre pour la tartiflette et de pâtes au sarrasin ou crozets pour la croziflette.

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Tartiflette

La tartiflette est un gratin de pommes de terre, de lardons, d'oignons sur lequel on fait fondre du reblochon, fromage originaire des pays de Savoie.


Source: Le Webmestre de la-difference-entre.com

Croziflette

La croziflette est un gratin de crozets (pâtes savoyardes à base de sarrasin et coupées en petits carrés), de lardons, d'oignons sur lequel on fait fondre du reblochon, fromage originaire des pays de Savoie.


Source: Le Webmestre de la-difference-entre.com

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