La clémentine et la mandarine sont des agrumes de la famille des rutacées (oranges, citrons, pamplemousses...). Elles sont toutes deux constituées de dix quartiers. La clémentine n'a pas de pépins à la différence de la mandarine. La mandarine aurait plus de parfum que la clémentine, le consommateur appréciera.

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Clémentine

La clémentine est un agrume, fruit du clémentinier, un arbre de la famille des rutacées.
La clémentine doit son nom au Frère Clément ,19 ème siècle, de l'Institut des Frères de Notre-Dame de l'Annonciation, qui était chef de culture de l'orphelinat de Misserghin (près d'Oran, en Algérie).

La clémentine n'a pas de pépins contrairement à la mandarine.

Une clémentine se divise en une dizaine de quartiers ou cuisses ou grains ou taillons.

La clémentine est principalement cultivée en Algérie, au Maroc, en Tunisie, au Liban, en Italie, et en Espagne . En France, la Corse contribue à la production nationale sous label IGP.

Source : Le Webmestre de La Différence Entre.

Mandarine

La mandarine est un agrume. C’est le fruit du mandarinier, un arbre de la famille des Rutacées.
La mandarine a beaucoup de pépins.

Une mandarine se divise en dix quartiers. Un quartier est parfois appelé une cuisse, un grain, un taillon.

La mandarine est progressivement remplacée par la clémentine sans pépins.

Le mandarinier est cultivé en Espagne, en Algérie, Tunisie au Maroc et aux États-Unis.


Source : Le Webmestre de La Différence Entre.

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